بعد از دو ساعت خمیر را روی سطح کار با وردنه صاف کرده و با کاتر برش میدهیم. شیرینی ها را در فر از پیش گرم شده در درجه حرارت 180 درجه و به مدت 75 دقیقه. پس از پخت شیرینی ها دو عدد از آن ها زا با مارمالاد توت فرنگی به هم میچسبانیم.
کافه قنادی فرانسه
بعد از مبحث بسیار شیرین و خوشمزه شیرینی‌های ایرانی به کیک‌ها می‌رسیم که احتمالا این موضوع برای بعضی از افراد بسیار جذاب‌تر از بحث شیرینی‌ها است. حلوای قمی یا همان سوهانی که همه ما آن را با این نام می‌شناسیم، یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارین شیرینی‌های ایرانی است. حتی این شیرینی در خارج از ایران هم طرفداران بسیار زیادی دارد به نحوی که برخی از تولیدی‌های ایرانی حجم بسیار زیادی از سوهان را به خارج از کشور صادر می‌کنند. ایران هم مانند تمام کشورهای دنیا شیرینی‌های خاص خود را دارد که بعضی از آن‌ها محبوبیت و طرفدار زیادی در بین تمامی افراد دارند.
همزن را خاموش کرده و ترکیب آرد و پودر کاکائوی الک شده را کم کم اضافه کنید و با لیسک هم بزنید، در حدی کـه مواد بـه صورت خمیری در آیند. امروزه حاج علی اکبر ماها در سنی قرار گرفته که دیگر نمی تواند شیرینی پزی را ادامه دهد و فقط می تواند نظارت داشته باشید تا مطمئن شود شیرینی ها با بهترین کیفیت پخته می شوند. میل نمودن قهوه اصیل ترکی درکنار کیک های کولیچ و شکلاتی میتواند از دیگر دلایل خاص بودن این کافه دانست.
رستوران سه گوش گریل
تنوع بسیار زیاد در کیک‌ها مانند کیک شکلاتی، وانیلی، کیک پنیر، کیک میوه و … در بیشتر افراد احساس خوشایند و دلپذیری ایجاد می‌کند. بعضی‌ها کیک را با روکش خامه یا شکلات و بعضی‌ها هم کیک ساده بدون هیچ خامه‌ای دوست دارند. شیرینی‌های مشهدی از دو لایه تشکیل می‌شوند که در وسط آن از مرباها یا مارمالادها استفاده کرده و به وسیله بریلو روی آن را تزیین می‌کنند.
قنادی بن بن چمن یکی از معروف ترین قنادی های شرق تهران به شمار می رود، که در رده ی بهترین قنادی در شرق تهران قرار گرفته است. اگر از جمله افرادی هستید که غیر از طعم و عطر شیرینی ها برایتان تزئین و اثر هنری روی آن هم مهم است، شیرینی گزینه بسیار مناسبی برای شما خواهد بود. کیک پزهای این قنادی بسیار خوش ذوق هستند و طرح های بسیار منحصر به فردی روی شیرینی های آن پیاده می کنند. به خصوص که اگر شما مهمانی خاصی دارید و می خواهید برای پذیرایی مهمان های ویژه خود شیرینی خریداری کنید، پیشنهاد می کنیم از این قنادی استفاده کنید.
- یک حقیقت جالب درباره جلابی این است که علاوه بر سیراب‌کردن اشتهای سیری‌ناپذیر افراد برای خوردن شیرینی، وقتی در شیر قرار بگیرد، ظاهرا میتواند به تسکین میگرن کمک کند.
- این خوراکی خوشمزه را میتوانید در کارناوال و مناسبت‌های ایتالیایی با عسل امتحان کنید.
- یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های کافه قنادی لرد، شیرینی ناپلئونی آن است.
- چیزی که با دیدن شیرینی های شکرپاره در دهان خود مزه می کنید، طعم کلوچه های خوشمزه و شیرین است.
- اخیرا ناتلی تغییرات گسترده‌ای را در سیستم مدیریتی و خدمات‌دهی به مشتریان خود ایجاد کرده است.
همچنین این قنادی لقب سلطان شکلات را به خود اختصاص داده که کارکنان به صورت دست ساز آن را درست می کنند. هنگامی که شعبه سوم این قنادی بنا شد، تصمیم بر این بود تا نام ناتالی به ناتلی تغییر پیدا کند و رنگ و بوی نام اصیل ایرانی را به خود بگیرد. از این رو این شیرینی فروشی ناتالی به ناتلی تغییر نام پیدا کرد و همچنین دکوراسیون مدرن و تولیدات جدیدی را در خود جای داد که امروزه در این قنادی می توانید مزه های گوناگونی را تجربه نمایید.